囧興疲弊的吃喝玩樂

2020-08-27 燒肉王-日式碳燒yakiniku烤肉吃到飽 [板橋府中]

睽違六年的食記，去吃的理由也跟上一次蠻像的。

最近火鍋吃多了，決定換點口味，剛好有人揪，就順便出發了。

有沒有種圖文不符的感覺(笑)
這是原本預定要去「久天」，網路上的評價貌似也不錯，不過很可惜客滿。
工作人員就把轉介到不遠的「燒肉王」。

不遠處的燒肉王，根據久天的工作人員說，這是同一間老闆。
而燒肉王的工作人員也說，他們是從久天派過去的，剛開一個多月左右。

菜單的部分有分499、599、799、1299，不過忘記拍，等想到時就只有點菜單了(遮臉)。
我們選了適中的799，1299再多了7.8樣，考量有人不吃牛，技術又不算太好，也沒有必要吃到更高等。

用木炭這點很棒，但可以不要直接從隔壁桌吃完後搬過來了= =...
這種爐火力強大，衛生問題是還好，我們也不太介意，至少裝一下吧= =...

 一開始就先上車的韓式牛小排跟豬小排，這牛小排超韌的...豬小排還不錯。

蔥鹽牛舌，普普通通。

厚切鴨胸，好吃。

藍鑽蝦、大紅蝦、干貝，藍鑽蝦是已經剝殼了，很方便，因為剝殼的關係，建議用鹽稍微抹一點，口感會比較好；大紅蝦、干貝，也都很新鮮，可是干貝有點凍...

鳳螺，就是鳳螺。

松阪豬，好吃。

嫩切豬五花，不錯。

新疆孜然串，很簡單烤，調味也非常到位，可是上桌時非常凍...

豬培根，個人認為最棒的。烤到一定程度再加上可以另外單點的椒鹽香蔥，再微烤一下，好吃超鹹，但在立即灌上一口可樂或啤酒，超棒！

香滷大腸，本身就有滷過，所以不會烤起來像橡皮筋，不過，有點凍啊啊啊。

蒜蓉粉絲干貝，店員大推，差不多的時候補上上一些醬油增添風味更讚。

豬五花，還不錯。

赤珠貝，看起來像麻糬與干貝的混合體，口感也很像兩者的綜合。

厚切豬排，不錯。

白蝦與魚下巴，白蝦還不錯，不過有藍鑽蝦當然要選更大更棒的藍鑽蝦XD。至於魚下巴，果然還是不太會烤orz

另外無限供應的炸物與奶蓋無糖綠。

一樣無限供應的韓國泡麵

心得：

整體而言是間不錯的店，除了牛肉以外(牛肉都有點雷= =)，其他的都在水準之上。

可能是新開幕的關係(109/07/25)是營運，還有許多細節需要提升。

像工讀生訓練不足，原久天支援不太夠，食材很多完全沒退冰就上桌...等等的。

但整體而言瑕不掩瑜，還是一間值得推薦的燒烤店。

店家資訊

燒肉王日式碳燒YAKINIKU烤肉吃到飽
訂位請撥打電話：02-29580319
營業時間 : 中午11:30 - 凌晨 2點
地址：新北市板橋區館前東路23-1號2樓 (近府中站)
（2020/09/03記：google maps還搜尋不到，在零時差 館前店樓上）

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