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東華川府重慶老火鍋 - 台北忠孝店

用餐時間：2024.03。
 

湯底就白湯跟老火鍋（麻辣），有單種單鍋、鴛鴦鍋、或是單種的九宮格鍋。

醬料是店家特別調製好的，超讚！！吃前記得要先拌一下再沾！

溫體牛、溫體豬！！必吃！！超讚！！
涼菜：冰梅山藥
特色：鵝腸、十秒豬肝　這三樣也都是必點的菜色。

其他如：椒麻雙肚、夫妻肺片、椒藤雞、牛肉丸、鮮肉丸、重慶小麵，就看個人喜好，也都不錯！

至於蔬菜肉類，就不特別舉出來，肉類比起主角溫體豬、牛是有點差距，但也不差。

結論：

東西價位都不低，但東西味道不錯！
尤其是溫體牛、溫體豬，務必要嘗試！
冰梅山藥、鵝腸、十秒豬肝就看喜好了，個人也是一定會點就是。

只是這次去，不管是湯底還是涼菜的麻辣感降低了很多，不知道是否有主動將預設的辣降低。
個人不太吃辣，以前基本不太碰有辣的部分，這次倒是能勉強一吃。

再者就是忠孝店的量，感覺上都比板橋店少上不少，不知道是不是減量了，下次再去板橋店試試看！

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溫體牛、溫體豬（尖叫嫩牛肉、巴掌嫩肉片）

白湯跟老火鍋（麻辣）。冰梅山藥

牛小排兩份、肉山多多（豬）28oz，飯後甜點。

菜單：

裝潢：

店家資訊：東華川府重慶老火鍋 - 台北忠孝店

地址：106台北市大安區仁愛路四段345巷4弄31號
營業時間：平日 17:00–22:00
　　　　　六日 11:30–15:00 17:00–22:00 (詳細請以店家公告為主)

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